本文摘要：猴头菇的功效与起到讲解猴头菇是一种野生的菌类植物，初生肉质为白色，然后日渐并转微黄，除根部外均布满毛茸茸的肉螫，状形似猴子脑袋，故称猴头。

猴头菇的功效与起到讲解猴头菇是一种野生的菌类植物，初生肉质为白色，然后日渐并转微黄，除根部外均布满毛茸茸的肉螫，状形似猴子脑袋，故称猴头。猴头菇别称又叫羊毛菇、猴菇菌、猴头菌、猴头蘑、刺猬菌。猴头菇性平，味甘，具备健胃、补虚、抗癌的功效。对化疗胃癌、食管癌等消化道恶性肿瘤以及胃溃疡、胃窦炎、消化不良、胃痛便秘及神经衰弱等症有一定的起到。

目前市面上也有一些以猴头菇为原料做成的养胃保健品，如太阳神猴头菇胃肠保健口服液，是以高科技提取猴头菇中的养胃精华加工做成的，对胃部具备很好的保健作用。猴头菇饮液，QS3412 0601 0084，保健品招商企业厦门市雄博生物科技有限公司招商产品，该产品具备强化免疫力和健胃的起到。猴头菇饮液参看转入 猴头菇不含多种维生素、蛋白质、多糖体、多肽类和矿物元素钙、磷、铁，以及食物纤维等营养成分。猴头菇是被人们被誉为植物肉的保健食品。

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